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商品訊息描述

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●精湛日式手藝高超巧妙，呈現細緻動人的美好滋味





【吉藏日本料理】

好吃的秘訣?源自對日本料理的熱愛

憑著一股追求極致日式料理的傻勁，不惜成本打造出真材實料的日式餐廳，不管時代推進或是物價飆漲，堅持把關著食材之高品質，要給顧客最好的用餐體驗，典雅寧靜氛圍的用餐區，讓您也能靜下心，細細品嚐出店家的用心與努力。



四色生魚片

現點現切的四色生魚片，依據每日漁獲新鮮供應，入口彈嫩、充滿活力的鮮嫩魚肉，讓喜愛生魚片的你大飽口福。



炸蝦野菜天婦羅

霜降牛壽喜燒

精選肥瘦黃金比例交織的上好霜降牛肉片，薄嫩的迷人口感，搭配上日式醬油特有的風味，結合出令人陶醉的鹹香滋味。





鮮魚樹子蒸

樹子特有的鹹甜滋味，與新鮮的魚片蒸煮最為絕配！透過清蒸的料理手法，完整地保留了魚肉的鮮美軟嫩，搭配蔥蒜一同入口實在享受。





特選盛合握壽司特惠

讓您一次品嚐3種美味！天使蝦的扎實鮮甜；主廚特調醬汁香烤鰻；入口即化的炙燒比目魚，道道皆為壽司界經典，一次滿足老饕的胃！

炙燒天使紅蝦

炙燒比目魚緣側

蒲燒鰻魚

三點蟹味增湯

秋蟹肥美，更該趁當季大啖一番！嚴選新鮮三點蟹，豪邁地加入味噌湯共同熬煮，讓清香的湯頭裡有著蟹肉特有的鮮甜滋味，忍不住想再來上一碗！



和風燻雞沙拉

甜點水果

精緻的料理手法、極具美感的擺盤風格，展現道地的日式豪華饗宴，淺嚐一口食材的鮮美滋味，驚豔的口感讓人久久難以忘懷。



商品訊息特點

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

全台水情拉警報，南北都出現缺水困境，台南市長賴清德和新竹縣長邱鏡淳昨天都呼籲各界節約用水。水利署也公告新竹、高雄地區水情燈號「由藍燈（水情正常）轉綠燈（水情稍緊）」，這是繼桃園、新北後，再度水情警報。

做最壞打算 最好準備

南部正值枯水期，降雨量不到歷年同期2成。高雄水情燈號13日已轉為綠燈，台南近日可能也要轉燈號；經濟部南區水資源局昨召開緊急應變會議，提醒各界「做最壞的打算，最好的準備。」水利署南區水資源局表示，嘉義及台南地區有可能在23日後「由藍轉綠」。

賴清德在臉書表示，全球暖化導致氣候變遷與極端氣候發生的頻率大幅上升，以曾文水庫而言，實際降雨量只有歷年平均值2成5，水庫蓄水率已降熱銷至6成。

水利署評估，水庫若持續沒進帳，台南可能在3月第一階段限水、4月第二階段限水；屆時將減壓供水或停供行政機關噴水池、澆灌、沖洗外牆等用水。南水局發言人簡振源說，高屏溪流量比歷年減約1成，且緩步下降，加上高雄沒有水庫，不能掉以輕心。

高雄取伏流水補缺口

台水公司第七區管理處經理王明孝表示，高雄地區夜間已開始減壓供水，高雄因無法興建水庫，最有效快速方式是取用「伏流水」彌補供水缺口，伏流水位在地面水與地下水之間，水源乾淨，也不受颱風豪雨時高濁度影響，目前已在大樹竹寮取水站、翁公園淨水場完成伏流管建置，是「旱季時的救命水」。

另外，今年過年後，竹縣湖口工業區一家製藥公司，因供水不正常已影響藥水供應。邱鏡淳在新竹縣務會報表示，水資源對竹科、湖口工業區運作十分重要，他呼籲農民節約用水，希望工廠盡量使用汙水處理的回收用水。

新竹不排除一階段限水

為因應新竹區頭前溪水量不足，水利署短期採北水南調政策，上周起苗栗永和山水庫和桃園石門水庫總計支援新竹區水量13萬噸；若降雨狀況仍不足，中央也不排除一階段限水。

竹科已成立旱災緊急應變小組，並陸續召開「旱災因應會議」和「園區用水供需協商會議」。竹科管理局指出，氣象局預估未來一季雨量偏少，管理局已三次函請廠商節水、及早因應，包含檢視蓄水設施，評估可容忍缺水時間。

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（中央社記者黃旭昇新北市6日電）罹患失智症的王姓婦人因功能退化、情緒低落，變得沉默寡言，親子難以相處。雙和醫院失智症專責病房，復古造景與童玩，勾起小時回憶，她變身為老頑童，與子女一起PK彈珠。

衛生福利部雙和醫院精神科醫師林佳霈今天在記者會表示，失智症患者，經常出現記憶缺損或其他認知障礙，往往為患者帶來憂鬱、焦慮、生氣及自尊降低，且社交互動逐漸退縮。

神經科醫師趙書屏表示，失智症患者除認知功能退化，也可能會出現精神行為問題，造成照顧者身心相當大的負擔。症狀嚴重時，建議患者住院檢查，找出原因，給予藥物及非藥物治療。

趙書屏說，失智症雖無法完全改善或痊癒，但藉藥物以及非藥物的介入協助，可減緩認知退化的速度。

雙和醫院於2015年成立跨部門的「失智症中心」，設立「失智症專責病房」，團隊成員包括神經科、精神科、職能治療、護理、臨床心理、藥劑部、社工、營養、社區醫學等專業醫療照護人員，提供診斷、治療、非藥物復健、社會資源提供，與轉介等全方位的服務。

失智症專責病房在環境及硬體空間別出心裁，交誼廳溫馨的白雲、大樹，讓長輩回憶起家鄉庭院的榕樹，護理站的紅磚瓦造型、猶如懷舊戲院的病房走廊等佈置，都能勾起長輩的美好回憶、降低住院時的抗拒和焦慮感。1051206

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